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一、產品參數

二、產品介紹

1、機器為一機多用型，可切葉菜、根莖類蔬菜，并可蔬菜切段、切絲、切碎，根莖類切圓片、半月片、切碎；

2、機器與食品接觸部位為SUS304，符合食品機械標準，并采用防水設計，輸送部分、切刀部分可沖水清洗；

3、輸送帶簡易拆裝并采用防滑設計；

4、標配葉菜刀組和片刀組各1套，可自由更換（切碎刀盤另配），

     a、葉菜刀組1套，

     b、片刀組1套，規(guī)格1mm、2 mm、（3 mm標配）、4 mm、5 mm、6 mm；

     c、切碎刀組1套，4 mm、5 mm、6 mm ，需另購；

5、蔬菜切段可自由調節(jié)，切片厚度由刀盤的刀片厚度決定；

6、電路控制采用微電腦數顯屏控制，可將參數設置好后儲存，后續(xù)一鍵式調用數據。

三、產品適用范圍

本機適用于食品加工、凈菜加工、凈菜配送、學校后勤、餐飲連鎖、中央廚房、企業(yè)食堂等。

四、適應切割類別

葉菜類：可切段、切絲、切碎（另配切碎刀盤）；

根莖類：可切圓片、半月片、切絲（先成片再成絲）、切碎（先成片再切碎）。

注：切碎適用于餡料類切割。